鳥胸肉の醤油唐揚げ レシピ・作り方

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ハマチュン
晩ご飯やお弁当のおかずに最適です

材料（1人分）

鳥胸肉
50グラム
醤油
大さじ2
すりおろしショウガ
チューブ2センチ

作り方

  1. 1
    鳥胸肉は筋を断つように切ります
  2. 2
    ポリ袋に1と調味料を全部入れて良く揉み込み冷蔵庫で１時間以上寝かせます
  3. 3
    冷蔵庫から２を取り出し鍋に油を鳥胸肉が浸かる程度の油を入れて180℃になるまで加熱します
    それから鳥胸肉を入れて揚げていきます
  4. 4
    鳥胸肉がキツネ色になったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに作りました

公開日：2021/03/14
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