白菜とかぼちゃのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一口サイズに切ります

2. 2

   鍋に水、コンソメ、白菜、ぶなしめじを入れて蓋をして野菜がしんなりするまで煮こみます。

3. 3

   かぼちゃは皿に入れ、ラップをかけてレンジで温めます。600Wで5分程度。柔らかくなってから、一口サイズに切ります。

4. 4

   かぼちゃを鍋に加えて弱火で温めます。塩胡椒を加えて味を整えたら完成です。