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つけ蕎麦 レシピ・作り方

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ハマチュン
体に良いそばをつけ麺風にしてみました
みんながつくった数 4件

材料（１人分）

そば
１束
麺つゆ
150cc
ゴマ
小さじ１
おろしショウガ
チューブ１cm
ゴマ油
小さじ１
水
700ml
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ強火で沸騰させます
  2. 2
    蕎麦をパッケージ通りの時間でゆがきます
  3. 3
    お椀に麺つゆを入れショウガとゴマとゴマ油をいれてよく混ぜます
  4. 4
    蕎麦が茹で上がったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋にお湯を多めに入れて沸騰させた方が蕎麦が美味しく茹で上がります

きっかけ

冬の寒い朝にあったかい好きなそばが食べたくなったので

公開日：2021/03/05
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関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

ハマチュン

つくったよレポート（ 2 件）

2022/03/28 20:01
無性につけそばが食べたくなり、作らせて頂きました。簡単にできちゃいました！美味しかったです(*^^*)
こころん29
2021/07/01 11:37
レシピを参考にして作ってみました。簡単にできてつけ麺風の蕎麦も食べやすくて良いですね。生姜とごま油の風味が効いていて美味しくいただけました。
frey-9

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