シンプルで絶品　うすしお茹で赤えんどう豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥赤えんどう豆を洗って一晩水につけます。途中出来たら水をとりかえます。えんどう豆は硬くてしっかりした豆なので、うっかり忘れて2，3日水につけたままでも大丈夫。

2. 2

   圧力なべで圧がかかってから10分加熱します。

3. 3

   ゆであがったらザルで湯をきり、熱いうちに塩を振ります。