作り方
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- 1
- キャベツは1 ｃｍ幅に切り、芯の部分と人参は千切りに、しいたけは薄切りに、肉は1ｃｍ幅に切る。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、アミエビ、肉の順に炒め、肉の色が変わったら野菜を加えて炒め、しんなりしたら塩コショウで味付ける。
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- 3
- お皿にご飯を入れ、2と☆を盛り付けて出来上がり。
おいしくなるコツ
ビビンバなのでよく混ぜてください。
お酢をちょっと加えると美味しいです。
きっかけ
子供にもっと野菜を食べてほしくて作りました。
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