おせちの残りで！数の子ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはラップで包み、600wのレンジで5分程度温める。(硬かったら延長してください)

2. 2

   にんじんはいちょう切り、きゅうりは輪切りにして塩(分量外)で揉んで水気を切る。

3. 3

   数の子は細かく刻んでおく。

4. 4

   じゃがいもを細かくつぶし、マヨネーズで和える。

5. 5

   にんじん、きゅうり、数の子を加えてさっと混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。