すき焼きリメイク！スキレットで卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- すき焼きの残り
- 適量
- 卵
- １個
- お好みでミニトマト
- 2〜3個
作り方
-
- 1
- スキレットにすき焼きの残りを入れて弱火〜中火で温める。
-
- 2
- 煮立ったら中強火にして、溶いた卵を回し入れる。(あればミニトマトを入れる)
-
- 3
- 卵が固まり始めたら火を止めて食卓へ。
おいしくなるコツ
卵は予熱で固まるので、半熟に仕上げたい場合は早めに火を止めると良いです。
きっかけ
すき焼きの残りを美味しく食べたくて＊
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