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邪道にして至高、ブロッコリーオイルマリネ レシピ・作り方

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ラムズキッチン
ブロッコリーの一番美味しい食べ方!パスタのソースで簡単オイルマリネ。

材料(4人分)

ブロッコリー
1房
S&Bペペロンチーノソース
1袋
S&Bペペロンチーノトッピング
1袋
小さじ1
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作り方

  1. 1
    材料はこれだけです。
  2. 2
    ブロッコリーを水洗いしてから一口大にカットする。
    茎側をとんがらせて切ると見栄えが良いようなきがします。
  3. 3
    塩を小さじ1入れた湯でブロッコリーを茹でる。
  4. 4
    茹で終わったらザルでお湯をきりなべにもどす。ペペロンチーノのソースとトッピングを混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

少し歯応えがあるくらいの方が食感が良いので茹ですぎないこと。調理後粗熱を取り冷蔵庫で少し冷やすと味が染みて美味しいです。

きっかけ

イタ飯の前菜にあったのを再現したくて考えました。手間を極力省いたのですぐ出来ます!

公開日:2020/11/05

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーとうがらし・葉唐辛子ペペロンチーノ
関連キーワード
ペペロンチーノ イタリアン 前菜 パーティー
料理名
失敗無し!ブロッコリー簡単オイルマリネ

このレシピを作ったユーザ

ラムズキッチン 離乳食を食べる乳児と育休してる母です。 家にある材料で節約簡単なメニューが多いです(´∀`*)作っていただけると嬉しいです。 気軽にフォローしてくださると喜びます! (╹◡╹)♪ おやつ作りも好きでチーズケーキ、タルト、パウンドケーキをよく作ります♪

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