砂糖入りの梅酢を使用しましたが、塩のみの梅酢でしたら、少し砂糖を加えたほうがお子さんにはいいかもです。 大人は塩漬けの梅酢でも、さっぱりいただけます。
夏の子どものお弁当に、傷みにくく食べやすい海苔巻きを考えました。レタスなどはあまりお弁当に良くないと聞きますが、梅酢効果を期待して。8月の朝に作って常温でもお昼に食べられました。
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