青ねぎのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎの青い部分をぶつ切りにして塩少々入れた熱湯で1分前後茹でて、冷水にさらす。

2. 2

   ザルにあけ、キッチンペーパーに包んで絞り、しっかり水気を切る。

3. 3

   ダシダ、いりごま、ごま油と和えたら出来上がり♪