キクラゲとミョウガの酢の物 レシピ・作り方

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こぱんだくん
プリプリのキクラゲ♪

材料（2人分）

乾燥キクラゲ（戻したもの）
10枚
ミョウガ
1本
醤油
小さじ1
お酢
小さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    キクラゲは細く千切りにする。ミョウガは細く輪切りにする。
  2. 2
    器に、キクラゲ、ミョウガ、醤油、お酢、塩を入れてよく混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥キクラゲは水に5〜6時間つけて戻すと、プリプリの食感になります。

きっかけ

ミョウガが残っていたので♪

公開日：2020/07/01
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カテゴリ
きくらげ酢みょうが

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こぱんだくん ズボラだけど、ヘルシー志向なので、 素材の味を生かした、無駄のない、簡単で安心な時短料理が好きです。

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