離乳食中期「鮭」冷凍保存法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は皮と大きな骨を取り除く。

2. 2

   沸騰した湯に鮭を入れて、よく火がとおるまで加熱する。
   
   ※煮汁は魚の出汁が出て美味しいので、他の離乳食などに再利用してみてください。

3. 3

   粗熱をとり、骨を取り除く。フォークなどで細かくほぐす。

4. 4

   フリージング容器に10gずつ入れて冷凍保存する。
   ※1週間程度で食べ切ってください。