材料（1人分）
- 中華麺
- 1玉
- ハム
- 2枚
- 人参
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- キャベツ
- 2枚
- ニンニク
- 1片
- 竹輪
- 1本
- だし汁
- 2カップ
- 白だし
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 人参・玉ねぎ・ニンニクは薄くスライス。キャベツ・ハムは3㎝角にカット。竹輪は斜めにカット。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を少々入れ温めて①を入れ中火で2分炒めダシ汁を入れ沸騰してきたと中華麺を入れ沸騰させる。
-
- 3
- 沸騰してきたら弱火にし白だしと塩コショウで味を調えて出来上がり。
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