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切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

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サエ３
買い置きできる切り干し大根を使ったサラダ。
ちょっと野菜足りないな…と言う時にどうぞ(^ ^)

材料（4人分）

切り干し大根
40グラム
きゅうり
1本
人参
1/2本
マヨネーズ
大さじ3
白すりごま
大さじ1
塩こしょう
少々
ツナ缶
1缶
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作り方

  1. 1
    きゅうりと人参は細切りにしておく
  2. 2
    鍋にお湯を沸かして
    切り干し大根と細切りにした人参を
    さっと茹でる(3分くらい)
    ザルに上げて粗熱を取り水分を絞っておく
  3. 3
    ボールに細切りにしたきゅうりと水分を絞った切り干し大根・人参・ツナ缶を入れ
    マヨネーズ・白すりごま・塩こしょうをして混ぜ合わせたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は水煮のツナ缶を使いましたが オイル煮のツナ缶でもOK！

きっかけ

いつも煮物で使う切り干し大根を他の食べ方ができないかと思い作ってみました。

公開日：2020/04/30
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関連情報

カテゴリ
ツナ缶作り置きの野菜切り干し大根サラダ

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サエ３ あと一品！足りない時に野菜を使った副菜を なるべく簡単に作れるようなレシピをご紹介したいと思ってます( ^ω^ )

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