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離乳食に♪たまご雑炊 レシピ・作り方

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2MAMA
野菜もたっぷり♪簡単離乳食!
塩は入れなくてもオッケー。
今回はほんの少しだけ入れてます。

材料（2人分）

ご飯
お茶碗半分
卵
1つ
ほうれん草
葉2枚
人参
1/5本
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/3袋
出汁
2.5カップ
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は茹でてアク抜きをしておく。
  2. 2
    1と人参、玉ねぎ、しめじはみじん切りにしておく。
  3. 3
    鍋に出汁と2を入れ、沸騰したらご飯を入れる。
  4. 4
    3分ほど煮込んだら、卵をといて3に入れる。
  5. 5
    卵に火が通ったら塩を入れて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人が食べる場合は白だしを足すと美味しそうです。

きっかけ

野菜も取れて、卵の甘みもあって、出汁で煮こむからきっと美味しいだろうと思い、子供のために作りました。

公開日：2020/04/01
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カテゴリ
離乳食後期（9～11ヶ月）

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