材料（2人分）
- スパム缶
- 1/3
- 卵
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ1/2
- 塩こしょう
- 少々
- 油
- 大さじ1
- 冷凍ほうれん草
- 60g
- 醤油
- 大さじ1/2
- バター
- 小さじ1
- ごはん
- 二膳分
作り方
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- 1
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- 手軽に使えるスパム缶、卵、冷凍ほうれん草を使います♪
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- 2
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- スパムを1cm角に切って小鍋でこんがりするまで炒めます
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- 3
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- 卵２つ、マヨネーズ、塩こしょうを合わせてよく混ぜ、鍋に油を温めて炒めます
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- 4
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- 鍋に油を温め、冷凍ほうれん草をそのまま入れて強めの火で炒めます。温まってきたら醤油、バターをさっとあえて火を止めます
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- 5
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- お弁当箱やお皿に温かいご飯を入れ、上にスパム、卵、ほうれん草を盛りつけて出来上がりです
おいしくなるコツ
スパムがしょっぱいので卵に入れる塩は少な目がちょうど良いです。スパムをこんがりするまで焼くと香ばしくて美味しいです
きっかけ
スパムが好きなのでアレンジしてみました
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