トマトとモッツァレラのカップレーゼ❗️ レシピ・作り方

Name: トマトとモッツァレラのカップレーゼ❗️
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: トマト 1ヶ; 大葉 5枚; モッツァレラチーズ 1ヶ; a.オリーブオイル 大さじ2; a.ソルト(岩塩ミル付き) 小さじ2/3; a.粗挽き胡椒 小さじ1

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5分以内
500円前後

シェフ R.M

イタリアンの定番前菜❗️大葉の爽やかさが、たまらない❗️モッツァレラチーズの食感とクリーミーさがたまらない❗️お口に合えばレポート・をお待ちしております❗️

材料（2人分）

トマト: 1ヶ

大葉: 5枚

モッツァレラチーズ: 1ヶ

a.オリーブオイル: 大さじ2

a.ソルト(岩塩ミル付き): 小さじ2/3

a.粗挽き胡椒: 小さじ1

作り方

1

1、トマトをヘタの部位を切り落とし、6等分に切ります。モッツァレラチーズは5等分にし、トマトの間にモッツァレラチーズを入れ大葉も1枚づつ入れ挟みます。
2

2、a.を器などで入れ合わせ、1にかけて出来上がり❗️

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イタリアンの定番の前菜❗️イタメシ屋で必ず頼む一品❗️味もお店と変わらないプロの味❗️家族も大喜び❗️お口に合えば、レポートをお待ちしております❗️

公開日：2019/05/11

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このレシピを作ったユーザ

シェフ R.M 私は以前勤めていた会社が、海外出張が多く通訳の家族などにレシピを教えて貰い、日本で楽しんでいる日々でした。中国滞在寮で中国のお手伝いの毎日同じ朝御飯に飽き、替えて欲しいと言ったら、次の日玉子が2つになってただけでもう来ないでいいよと言ったら来なくなり、日本人の当番制になり自分の料理を褒めて貰う様になり、嬉しくなって趣味に。作ってみたり、美味しいかったらお気に入りやレポ・スタンプをくださいね。