ザーサイと椎茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーソーセージを縦に十字に切り、細かく切っていく。（イチョウ切り）
   ザーサイも細か目に切っておく

2. 2

   椎茸も同様に大きさを揃える様に切る

3. 3

   熱したフライパンにごま油を入れ、椎茸を炒める。全体に火が回ったら、ウィンナーソーセージとザーサイを加え炒める。

4. 4

   醤油を加え、味を調えたら出来上がり。