鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきとしめじは石づきを切り洗う。軽くほぐす。

2. 2

   アルミホイルの上に鮭を1切れずつのせ、えのきとしめじを乗せる。

3. 3

   酒、しょうゆ、バターを乗せたらアルミホイルでくるむ。

4. 4

   フライパンの上に3を乗せ、蓋をして弱火で15分蒸し焼きにする。焦げそうなら水を100mlほど入れてください。