鰹の甘辛煮ご飯 レシピ・作り方

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刺身を美味しくアレンジしました。

材料（1人分）

絹さや
5枚
鰹のたたき
3枚
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1
★蜂蜜
小さじ1/2
すり胡麻
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
ご飯
1カップ

作り方

  1. 1
    絹さやはレンジで柔らかくなるまで加熱。
  2. 2
    鰹を1センチ角にカットし耐熱器に入れ★を絡めて、ふんわりラップをかけて約1分加熱しすり胡麻を混ぜておく。
  3. 3
    ご飯に①の絹さやをのせマヨネーズをかけて②を盛り出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2018/05/06
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カテゴリ
かつおのたたき

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