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大豆と野菜昆布の味噌汁 レシピ・作り方

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libre*
バランスよく~

材料(2人分)

水煮大豆
1カップ
野菜昆布(10㎝角)
1枚
人参
1/2本
じゃがいも
1個
油揚げ
1/2枚
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参・じゃがいもは1センチ角にカット。野菜昆布・油揚げは1センチ角にカットし湯通し。
  2. 2
    鍋に水2カップと①と水煮大豆を入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱し溶いた味噌で味を調えて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2018/04/22

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カテゴリ
その他の味噌汁

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