一口サイズのチーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしレンジで1分加熱し冷ましておく。

2. 2

   合挽ミンチ・①の玉ねぎ・塩コショウ・ナツメグ・卵・パン粉をよく混ぜて小さいハンバーグの形に調える。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して②のハンバーグを並べて弱火で両面火が通るまで加熱。
   （この時点で冷まして冷凍保存できます）

4. 4

   ③にケチャップをぬりハンバーグの大きさにカットした溶けるチーズをかぶせて黒胡椒をふり火を止めて蓋をして2分で出来上がり。