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大豆のカレーライス レシピ・作り方

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簡単な方法で作りました。

材料(2人分)

大豆の水煮
1/2カップ
油揚げ
1/4枚
さつま芋
1本
人参
1/2本
カレールー
2人前
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作り方

  1. 1
    人参・さつま芋は薄くスライス。油揚げは1センチ角にカット。水煮大豆はサッと洗っておく。
  2. 2
    鍋に水2カップと①を入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱しカレールーを入れとろみが出てきたら出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2017/08/14

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カテゴリ
野菜カレーさつまいもにんじん

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