あさりとネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの水にあさりと塩を入れ砂抜きを半日して水洗いしておく。

2. 2

   白ネギは小口切り。

3. 3

   鍋に水2カップと昆布とあさりを入れ沸騰させる。

4. 4

   ③が沸騰してきたら弱火にし貝があいたら白ネギと溶いた味噌を入れ味を調えて出来上がり。