◯き屋の牛丼風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は2、3センチ幅に切り、※※酒をふっておく。玉ねぎは薄切りにする。牛脂は細かく切る。

2. 2

   鍋に水250ccを沸かし※を入れ混ぜる。玉ねぎを入れ透明になるまで煮る。

3. 3

   沸騰している鍋に牛肉と牛脂を入れ、火が通ったら出来上がり。1度冷ますと味がよく染みます。
   ★ここで砂糖をお好みで少し加えると甘口になります。