春菊とさつま揚げの蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は2㎝カット。さつま揚げは斜めに半分にカットし湯通し。蕎麦は洗っておく。

2. 2

   鍋に水2カップと白だしを入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら蕎麦麺を入れ再沸騰してきたら春菊とさつま揚げを入れ15秒加熱し火を止めどんぶりに盛り出来上がり。