長いものおろしリンゴ梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①
   長いもは１ｃｍ位の暑さに切り、ナイロン袋に入れ麺棒等たたいて適度な大きさに割る。

2. 2

3. 3

   ②
   ミニトマトは縦４つ切りにする。（赤いミニトマトだけでもよい）

4. 4

   ③
   青じそは盛り付け時、下に敷くか千切りにして上にのせて使う。

5. 5

   ④
   梅干はみじん切りにしておく。

6. 6

   ⑤
   リンゴは皮ごとすりおろし、ラップをして電子レンジ800W30秒加熱。

7. 7

   ⑥
   ⑤に④をよく混ぜて、冷蔵庫で冷やす。

8. 8

   ⑦
   ①と⑥で和え、ミニトマトを加えてさっと混ぜる。
   青じそを敷いて⑦を盛る。又は千切りの青じそを上に乗せる。