ごぼうの酢生姜和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢生姜の作り方
   生姜をみじん切りにし瓶に入れかぶる位の酢と蜂蜜を少々入れ１日以上置く。

2. 2

   ゴボウは3センチにカットし縦半分にカット。

3. 3

   鍋にゴボウとかぶる位の水をいれ加熱し沸騰してきたら弱火にし柔らかくなるまで加熱。

4. 4

   柔らかくなったらお湯を捨て★を入れ煮詰めて出来上がり。