圧力鍋で簡単！豚スペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとニンニクはすりおろします。

2. 2

   圧力鍋に豚スペアリブ、すりおろした玉ねぎ、ニンニク、◎の調味料、塩コショウ、カレー粉を入れ蓋をして、圧力がかかって、おもりが回るまで強火にかけます。

3. 3

   おもりが回り始めたら弱火で10分加圧し、火を止めてピンが下がるまで自然冷却します。

4. 4

   蓋を開け、上下ひっくり返して中を混ぜ、蓋をしておもりが回り始めるまで強火にかけます。

5. 5

   おもりが回り始めたら、弱火で1分加圧して、火を止めピンが下がるまで自然冷却します。

6. 6

   蓋をあけて煮詰めたら出来上がりです。