なめことキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだし汁を入れ、火にかけ沸騰させ、キャベツを一口大に切って鍋に入れ火を通します。

2. 2

   キャベツに火が通ったら、なめこをさっと水洗いし鍋に入れ、次に輪切りしたネギを入れます。

3. 3

   次にサイコロ状に切った豆腐を入れ再び煮立たせ、弱火に落として10分煮ます。

4. 4

   合わせ味噌をこし入れながら味を調整して出来上がりです。