簡単☆満腹満足!スーパーフード入りチョコプリン レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
- 板チョコレート 1枚(50g)
- 牛乳 250cc
- 粉ゼラチン 3g
- ※ココナッツオイル 小さじ2
- ※砂糖 大さじ1.5
- チアシード 大さじ2
作り方
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1
板チョコレートは適当に割っておき、ゼラチンは大さじ2の水で溶かしておく。
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2
牛乳を鍋に入れ温め、沸騰する直前に火を止めて、そのあと、※と板チョコレートを加えて混ぜておく。
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3
よく混ぜて溶けたらゼラチンも入れて、粗熱が取れたらチアシードも加えて混ぜる。
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4
器に入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
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5
お好みで生クリームやフルーツをトッピングしても(o^^o)
きっかけ
今流行りのスーパーフードで美味しい満腹満足感のあるデザートを作ってみたくて。。
おいしくなるコツ
チアシードは先に水でふやかさず、そのまま入れたらチョコチップのような食感になります。 ココナッツオイルは香りづけにもオススメ!無ければバニラエッセンスやラムエッセンスでも良いです。
- レシピID:1400016640
- 公開日:2016/05/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
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チアシードがチョコチップのような食感!