鰹の甘辛醤油焼き レシピ・作り方

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鰹のたたき用で作ってみました。

材料（1人分）

かつお
1パック
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を少々入れ熱して鰹を両面火が通るまで焼く。
  2. 2
    醤油と砂糖とみりんを入れ煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2016/04/30
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カテゴリ
かつおかつおのたたき

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