きのこと豆腐のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は・人参・玉ねぎは薄くスライス。えのきは2㎝カット。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①と豆腐を入れ中火で2分炒める。

3. 3

   水2カップを入れ沸騰してきたら弱火にしてカレールーを入れとろみが出てきたら出来上がり。