南瓜とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は1センチ角に薄くスライス。えのきは1㎝カット。薄揚げは1センチ角にカットし湯通ししておく。

2. 2

   鍋に水2カップと鰹節と南瓜と薄揚げとえのきを入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にして火が通ったら溶いた味噌を入れ出来上がり。