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無水鍋で♪ハッシュドビーフ レシピ・作り方

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love.queen
水を使わずに、野菜の水分だけで作るので、濃厚です‼
みんながつくった数 2

材料(4人分)

玉ねぎ
大1個
牛肉
200g
生のトマト
4個
ハッシュドビーフのルゥ
一箱
バター
大1
エサンテ油(サラダ油)
大1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ➡スライス
    牛肉➡一口大にカットする。
    トマト➡ヘタだけ取って、丸ごとのままでOK。
  2. 2
    ウォックor大フライパンに、玉ねぎ⇒牛肉⇒トマト丸ごと⇒割ったルゥの順に入れ、ふたをする。
  3. 3
    IR8でふたがカタカタしてきたら、IR3で20分。ふたを開けてトマトをつぶしながらかき混ぜる。
  4. 4
    バターとエサンテ油を入れて混ぜて完成。

おいしくなるコツ

熟しているトマトの方が良いです。

きっかけ

水を使わずにハッシュドビーフを作りました‼

公開日:2015/10/23

関連情報

カテゴリ
ハッシュドビーフ無水鍋
料理名
ハッシュドビーフ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/28 00:41
美味しく作れました!!
RYO RYO RYO
レポートありがとうございます♪ 美味しかったようで良かったです(*^^*)

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