バナナのレンジジャムのせ大豆粉パンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大豆粉でおいしい パンケーキミックス １５グラム
- たまご ８分の１個
- 牛乳 ２０CC
- バナナ（熟したもの） １本
- レモン汁 小さじ半分
- クコの実 小さじ１弱
- ペパーミント（あれば） 少し
作り方
-
1
ボウルに牛乳とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して１を流し入れ、３分くらい弱めの火で焼き、裏返して２分焼く。
-
3
バナナの皮をむいて耐熱容器に入れてレモン汁をかけ、電子レンジで２、３分加熱してバナナジャムを作る。
-
4
２のパンケーキに３のジャムをのせてクコの実とペパーミントをのせていただきます。
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kojarin7
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