雑穀ごはんと塩糀エノキのおかずパンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大豆粉でおいしい パンケーキミックス
- １５グラム
- たまご
- ８分の１個
- 水
- ２０CC
- 雑穀ごはん
- 大さじ２
- 塩糀エノキ（作り置き）
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- ボウルに水とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。
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- 2
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- フライパンにサラダオイルを熱して１を２等分して流し入れ、雑穀ごはんと塩糀エノキの半量ずつをのせて弱火で２分強焼く。
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- 3
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- ２を裏返して２分焼いて完成です。
おいしくなるコツ
焦げやすいので弱火で焼いてください。
きっかけ
お弁当のおかずに。
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