鶏ムネとピーマンとエリンギのキューちゃん入りソテー レシピ・作り方

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kojarin7
疲労回復効果の高い鶏ムネ肉とエリンギとピーマンを炒めてキューちゃんと合わせ、やさいたっぷりの美味しいおかずを作りました。

材料(1人分)

鶏ムネ肉
6、70グラム
ピーマン
小1個
エリンギ
小1本
玉ねぎくしぎり
3センチ
きゅうりのキューちゃん
少し
小さじ1
みりん
小さじ1
しょう油
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏ムネ肉は一口大に切り、ピーマンとエリンギと玉ねぎは1センチ弱の細切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルを熱して鶏ムネ肉を炒め、1を加えて炒め合わせる。
  3. 3
    2に酒とみりんとしょう油とキューちゃんを入れて炒め合わせて完成です。

おいしくなるコツ

ショウガ少しを加えてもおいしいです。

きっかけ

おかずの一品に。

公開日:2015/04/25

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉ピーマン
料理名
鶏ムネとピーマンとエリンギのキューちゃん入りソテー

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