お夜食に！春菊と素干しえびのかき揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は葉と茎に分けて、茎は斜め薄切りに、葉は２、３等分する。

2. 2

   ちいさめの容器に天ぷら粉と水大さじ３～４と塩糀を加えてさっと混ぜる。

3. 3

   ２に１と素干しえびを混ぜる。

4. 4

   鍋にサラダオイルを熱して２を入れてカラッと揚げて油を切る。

5. 5

   ４を盛り付けて、お好みで天つゆを添えていただきます。