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簡単フライパンでから揚げ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
libre*
フライパンで揚げ焼きしてみました~
材料(2人分)
鶏もも肉
200g
にんにくすりおろし
小さじ1
生姜すりおろし
小さじ1
塩胡椒
少々
醤油
小さじ1
ナツメグ
少々
片栗粉
少々
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作り方
1
にんにく・生姜はすりおろしておく。鶏は厚み1センチにひと口大にカット。
2
肉ににんにく・生姜・ナツメグ・塩胡椒・醤油を混ぜてなじませて片栗粉を薄くつけておく。
3
フライパンに大さじ3のサラダ油を熱して②を入れ中火で片面3分両面焼き出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2015/02/09
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