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蓮根と春菊の味噌汁 レシピ・作り方
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100円以下
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蓮根で免疫力UP!
材料(2人分)
蓮根スライス
3枚
春菊
1株
えのき
1/4袋
味噌
大さじ1
鰹節粉末
小さじ1/2
豆腐
1/4丁
作り方
1
蓮根はスライスし2センチ角にカット。豆腐はさいの目にカット。えのき・春菊は2㎝カット。
2
鍋に水2カップと鰹粉末・豆腐・レンコン・えのきを入れ沸騰させる。
3
沸騰してきたら弱火にし春菊を入れ味噌を溶きながら味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜食に作ってみました!
公開日:2015/01/19
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