きんぴらとブロッコリー入り卵焼き&プチパンプレート レシピ・作り方

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kojarin7
つくりおきのきんぴらとブロッコリーを入れた卵焼きとプチパンをいただきました。

材料(1人分)

プチパン(テーブルマーク)
1、2個
たまご
1個
きんぴら(作り置き)
大さじ2
ブロッコリー(ゆでたもの)
2、3房
小さじ1
塩コショウ
少々
ミニトマト
1個

作り方

  1. 1
    プチパンは室温に戻してオーブントースターで4分焼く。
  2. 2
    きんぴらとブロッコリー1房はみじん切りにして溶き卵と酒、塩コショウを混ぜる。
  3. 3
    フライパンにサラダオイルを熱して2を長い入れ、巻きながら棒状に焼く。
  4. 4
    3を食べやすく切ってプレートに盛り付け、1のプチパンとミニトマトと残りのブロッコリーを付け合せていただきます。

きっかけ

朝食に。

公開日:2014/12/10

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)
料理名
きんぴらとブロッコリー入り卵焼き&プチパンプレート

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