ハマチのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハマチに醤油・生姜のすりおろしをつけ片栗粉をつけておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①を並べ中火で片面2～3分両面焼き色が付くまで焼く。

3. 3

   仕上げにキユーピーマヨネーズを入れ絡め風味をだし出来上がり。

4. 4

   せん切りした大葉をトッピングして完成。