いんげんの甘辛醤油肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは3センチカットしレンジに入れ600ｗ1分加熱し冷ましてキユーピーマヨネーズと生姜をを混ぜておく。

2. 2

   豚は1/2の長さ（8㎝位）にカットし塩胡椒・ナツメグを少々振り①のいんげん（3㎝×約6本）を巻いて片栗粉を塗っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を少々入れ熱して②の巻き終えた方をしたにして並べ片面2～3分ずつ全体に焼き色（目安6分）を付ける。

4. 4

   ★を入れ絡めて水分がなくなるまで煮詰めて出来上がり。