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簡単美味☆キャベツとキノコのコンソメスープ☆ レシピ・作り方

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kojarin7
キャベツとキノコで簡単にできるスープを作りました。
みんながつくった数 21

材料(2人分)

キャベツ
2、3枚
しめじ
30グラム
エノキタケ
30グラム
玉ねぎ
2分の1個
コンソメキューブ
1個
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにし、しめじとエノキタケは石づきを取ってばらす。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に水2カップを沸かして1を入れて煮、コンソメキューブも加えて柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    2に酒と塩コショウを加えて味を見て完成です。

おいしくなるコツ

あれば青みにねぎを散らしてもおいしいです。

きっかけ

サンドイッチに添えるスープを作りたくて。

公開日:2014/08/28

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
洋風 簡単 ヘルシー スープ
料理名
簡単美味☆キャベツとキノコのコンソメスープ☆

このレシピを作ったユーザ

kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

つくったよレポート( 9 件)

2023/11/20 10:16
参考にさせていただきました! また作りたいと思います♪
むー300
2023/07/03 18:37
簡単で美味しかったです。
菊丸33097408
簡単なのが楽ですね。 美味しく作ってくださってありがとうございました。 (#^.^#)

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