さつまいも、厚揚げ、春菊玄米白米おかゆ レシピ・作り方

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温かいおかゆが美味しい

材料(1人分)

白米ごはん
茶碗0.8杯
玄米ごはん
茶碗0.2杯
さつまいも
20g
厚揚げ
1/4丁
春菊
10g
低塩味噌
2g
ほんだし
0.5g
お湯
200cc

作り方

  1. 1
    さつまいもを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で3分、茹でる。
  2. 2
    春菊を水洗いし、ぶつ切りにする。
  3. 3
    厚揚げを角に切る。
  4. 4
    鍋にお湯100ccを入れ、白米ごはん、玄米ごはん、厚揚げ、春菊、さつまいも、ほんだし、味噌を入れ、弱火2分煮る。
  5. 5
    鍋より、器に移す。

きっかけ

食事の補助

公開日:2014/02/12

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カテゴリ
おかゆ

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