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簡単～和風ちゃんぽん レシピ・作り方

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冷蔵庫にあるもので簡単に～白だしを使って簡単に和風ちゃんぽんができます♪

材料（2人分）

中華めん
2玉
○干しエビ
4尾
○ソーセージ
3本
○かまぼこ
1/4
○シイタケ
3枚
○人参
半分
○たまねぎ
半分
白だし
大さじ3
塩
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    人参・玉ねぎ・しいたけは薄くスライス。干しエビは頭を取って洗っておく。ソーセージ・蒲鉾も薄くスライス。
  2. 2
    フライパンに油なしで○を中火で3分炒め軽く塩コショウしておく。
  3. 3
    ②に水3カップと白だしを入れ沸騰させて麺を入れ沸騰してきたら弱火にし味を調整して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2014/01/24
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