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☆カボチャと長ねぎの煮物風☆ レシピ・作り方

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kojarin7
簡単すぎるカボチャのおかずです。油を使っていないのでやさしいお味です♪

材料(1人分)

ゆでかぼちゃ
70グラム
長ネギ(青い部分)
5センチ
しょう油
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    カボチャは皮をよく洗ってしま所々皮をむいて切る。
    ご飯を炊くときに、カボチャをのせて一緒に炊く。
  2. 2
    1のやわらかくなったカボチャをつぶしてしょう油と混ぜる。
  3. 3
    2に長ねぎのみじん切りを混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

しょう油の量はお好みで加減してください。柔らかいカボチャなら、電子レンジで加熱してもいいです。

きっかけ

カボチャだけでも甘くておいしかったので、しょう油と長ねぎを混ぜて煮物風にしてみました。

公開日:2013/12/19

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
カボチャと長ねぎの煮物風

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