ナッツ入りカレー レシピ・作り方

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ナッツ風味が美味しいカレーです!

材料(4人分)

カレールー
4人前
ミックスナッツ
半カップ
鶏の胸肉
200g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
人参
1本

作り方

  1. 1
    じゃがいも・人参・ムネ肉は1センチ角にカット。玉ねぎは薄くスライス。ナッツは粗みじん切り。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を少々入れ玉ねぎ・人参・じゃがいも・ムネ肉を入れ強火で3分炒め水4カップ入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰したら火を弱めてアクを取りカレールーを入れよく混ぜて出来上がり。
  4. 4
    皿に盛りナッツをトッピングして完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

公開日:2013/12/06

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カテゴリ
チキンカレーピーナツ(落花生)

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