サラダ菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ菜は一口大にカット。卵はといて砂糖を加えて混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して卵を流し入れフライパンをまわすように全体に卵液を均一に流し入れざっくり混ぜる。

3. 3

   半熟状態になったらサラダ菜を入れさらに混ぜて仕上げに醤油をかけて出来上がり。